Anno: 2020
La famiglia Viglianisi dal 1840 porta nelle tavole dei catanesi il pesce del nostro mare.
La nostra squadra di Progettisti, operai e Mastri falegnami aveva un importante compito. La scelta di pitturare la facciata col colore del mare ha esaltato lo store nel contesto urbano e pareti interne, lato clienti, hanno visto un importante lavoro di recupero, inoltre abbiamo riportato alla luce un’antica superficie muraria in pietra.
Per legarla al contesto noi di MCM Group abbiamo proposto di foderarla superiormente col cartongesso, in sintonia con l’intero progetto, in cui antico convive con nuovo.
Il controsoffitto si accosta a quello adiacente sormontato da una volta a crociera e decorato con un lampadario a più punti luce.
Il tema viene palesato da un banco di pesci, su una carta da parati da noi stampata e realizzata.
La sensazione del prodotto fresco abbiamo voluto esprimerla con le superfici effetto marmo bianco statuario delle vetrine italproget fredde e calde da noi fornite e rivestite insieme al mobile cassa su misura.
Il marmo lo abbiamo proposto abbinato a delle piastrelle blu cobalto poste nella zoccolatura dell’arredamento, e verticalmente su di una sola parete.
La diamantina bianca riveste tutte le superfici verticali interne di lavorazione e preparazione del pesce.
MCM ha fatto si che potessero avere un’area cottura a gas accessoriata e completa marchio electrolux e sagi.
Noi sappiamo fornire il “chiavi in mano”.
Categoria:
GastronomieData:
20/04/2021